Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı lor peynir
1 çay bardağı beyaz peynir
3 yemek kaşığı krem peynir
50 gram beyaz peynir
Üzeri için:
Dereotu
Haşhaş
Chia tohumu
Çörekotu
Susam
Toz pul biber

Bir kapın içine bütün peynirleri koyup hamur gibi yoğurun.
Hamur kıvamına gelen karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlatın.
Tüm yuvarlamalar bittikten sonra tabakların içine kesilmiş dere otu, çörek otu, susam, toz pul biber, haşhaş ve chia tohumunu ayrı ayrı dökün.
Her topu bunların içindeki besinlere batırın.
Ucuna kürdan batırarak tabaklara koyun.