3 su bardağı un
200 gr. margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 paket abartma tozu
üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı rende kaşar
Hamur malzemesi ile hamur hazırlanır, merdaneyle açılır, yarım kibrit kutusu büyüklüğünde bıçakla kesilir, üzerine önce yumurta sarısı sürülür, sonra rende kaşar serpilir, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembe renkte pişirilir.
