Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://esenler.bel.tr/

8 adet bayat ekmek
4 adet sosis
1 çorba kaşığı salça
4 adet kornişon turşu
4 çorba kaşığı ketçap
4 tatlı kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı tereyağı

Tereyağını tencerede eritin, üzerine 2 bardak suyu, salçayı, sosisleri ilave edip pişirin. Sosisler şişince çıkarıp tabağa aktarın. Tenceredeki salçalı suda ekmek dilimlerini ıslatıp servis tabağına alın. Üstüne ikiye bölünen sosisi, jülyen kesilen kornişon turşuyu yerleştirin. Üzerine bir kaşık mayonez ve ketçap ilave edin. Servis yapın.