Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://esenler.bel.tr/

1/2 adet bayat ekmek
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz

Ekmeği dilimleyerek tepsiye dizin ve fırında kıtırlaştırın. Tereyağını eritin, dövülmüş sarımsağı ve toz biberi soteleyerek 1 çay bardağı su ve tuz ekleyip kaynatın. Ekmek dilimlerini servis tabağına dizin. Üzerine sarımsaklı karışımı dökün. Servis yapın.