Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://esenler.bel.tr/

10 dilim bayat tost ekmeği
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı kahve
Krema:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket labne peynir
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı kakao

Ekmeklerin kenarlarını çıkartarak bir borcamın için dizin. 1 bardak sütle kahveyi eritip ekmeklerin üzerine dökün. Bir tencereye kalan 1 bardak sütü dökerek unu, şekeri, vanilyayı, yumurtanın sarısını koyup çırparak pişirin. Koyulaşınca kapatıp ıslattığınız ekmeklerin üzerine kremayı dökün. Kakaoyu bir süzgeç yardımıyla üzerine serpin. Servis yapın.