Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://esenler.bel.tr/

1/2 adet bayat ekmek
1 çay bardağı kırık yer fıstığı
Şerbet İçin:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 tutam limon tuzu
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tarçın

Ekmeği küp küp doğrayın. Şeker ve suyu kaynatarak içine limon tuzunu atın. Ekmekleri servis kabına alın. Eritilmiş tereyağını üzerine dökün. Kırık fıstıkları ekmeklerin üzerine serpin. Ilımış şerbeti üzerine dökün. Üstüne tarçını serpin. Servis yapın.