Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://esenler.bel.tr/

1 adet bayat ekmek
250 gram tahin helvası
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı pekmez

Ekmeği rondodan geçirip karıştırma kabına koyun. Helvayı kabartma tozunu ilave ederek karıştırın. Tereyağını da eritip içine ilave edin. Bir fırın güvecine dökerek fırına verin. 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Pekmezi üzerine şekilli dökerek servis yapın.