Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://esenler.bel.tr/

1 adet bayat ekmek
1 çay bardağı yer fıstığı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Şerbet İçin:
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1 çay kaşığı tarçın

Ekmeği kuşbaşı kesin. Yağı karıştırma kabına koyun ve ekmekleri içine atın. 180 derecelik fırında ekmekleri fırın tepsisinde renkleri dönene kadar kızartın. Su ile şekeri kaynatarak şerbet yapıp içine tarçın ekleyin. Fırından çıkardığınız ekmekleri servis tabağına alarak fıstıkları bütün olarak içine atın. Kaynamış olan şerbeti üzerine dökün. Servis yapın.