500 gr kuzu külbastı
2 adet domates
2 adet çarliston biber
1 adet soğan
1 cay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kekik
Külbastıları az miktarda yağ ilavesiyle mühürleyin. Etleri fırın kabına dizin. Soğan, biberler, domatesler, sarımsaklar ve baharatları yemeklik doğrayın. Hazırladığınız malzemeyi etlerin üzerine yayın. Daha önce 180 derecede ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin.
