Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1,5 dilimlenmiş ekmek (bayat ekmek kullanabilirsiniz)
2 tane domates
2 tane yumurta
Pul biber, kekik, nane
Ekmeğe sürmek için;
Tereyağı

Ekmekleri dilimleyerek üzerine yağ sürelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye ekmeleri dizelim.
Orta boy bir karıştırma kabına yumurtaları, peyniri, küp küp doğradığınız domatesi ve diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.

Karıştırdığınız karışımdan ekmeklerin üstüne pay edelim.

Önceden ısıttığınız fırına ekmeklerin üstü kızara kadar pişirelim.

Kızarmış ekmekleriniz hazır afiyet olsun.

Sıcak sıcak tüketelim.