Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.dogrusucarrefoursa.com

Dilediğiniz ekmek dilimleri
2 adet yumurta
2 adet domates
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
5 adet kokteyl sosis
Dilimlenmiş siyah zeytin
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Pul biber

Domates ve biberleri minik küpler halinde doğrayıp derin bir kaseye alın. Üzerine dilimlenmiş sosis, dilimlenmiş zeytin ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin. Baharatlarını da ekledikten sonra malzemeleri karıştırın. Farklı bir kasede yumurtaları çırpın ve yumurtaları malzemelerin üzerine ekleyin. Tekrar karıştırdıktan sonra karışımı ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırın. Ekmekleri pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Not: Tarifimizde sosis yerine sucuk dilimleri de kullanabilirsiniz.