Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.dogrusucarrefoursa.com

2,5 su bardağı boza
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Üzeri için:
Toz tarçın
Tuzsuz leblebi

Tüm malzemeleri derin bir tencerede mikser kullanarak iyice çırpın. Koyu bir kıvam alana kadar orta ateşte pişirin. Servis kaselerine ya da kuplara paylaştırın. Önce oda ısısında, ardından buzdolabında soğutun. Servis yapmadan önce tarçın serpin ve leblebi taneleri ile süsleyin.