Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

www.sefabdullahusta.com

2 adet levrek fileto
3 adet beyaz soğan
4 diş sarımsak
3 adet yeşil biber
3 adet domates
3 adet defne yaprağı
1 adet limon
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı tereyağı

Doğranmış soğan ve sarımsakları tereyağında soteleyin. Balıkları karabiber ve tuz ile lezzetlendirin.
Tavamıza yağımızı sırasıyla ince doğranmış biber, küp doğranmış domates, şeker, balık filetolar, defne yaprağını koyup 15-20 dakika pişirin. Limon dilimleriyle süsleyerek yemeği servis edin tabağımızı süsledik siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz yanında pilavda koya biliriz üzerini limon domates zeytin tabağımızın kenarlarını mayonez ve ketçapla süsleyebilirsiniz.