Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

ETİ BURÇAK İLE HİNDİSTANCEVİZLİ KREMALI LİMONLU CAKE POPS

Hindistancevizli Kremalı Burçak (1 paket)
Limonlu Kremalı Burçak (1 paket)
Eti Sütlü Çikolata (1 paket )
1 kase rendelenmiş limon kabuğu
1 kase Hindistan cevizi rendesi
Tahta çubuk şişler veya tahta dondurma çubukları

Eti sütlü çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Bisküvileri açarak yağlı kağıdın üzerine diziyoruz. Çubukları çikolataya batırıp ayırdığımız bisküvinin kremalı tarafına koyup üzerine diğer yarısını kapatıyoruz. ( Bu işlemi çubuğun bisküviyi tutması için yaptığımızdan gerekirse bir kaç damla daha çikolata ekleyip bisküvinin diğer yarısını kapatabiliriz. ) çikolatanın soğuyup bisküvileri tutması için 10 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz. Çubuklu bisküvilerimizi dolaptan çıkardıktan sonra önce benmari usulü erimiş Eti Sütlü Çikolataya batırıyoruz ( çikolata katılaşırsa benmariye koyarak tekrar sıvı hale gelmesini sağlayabiliriz) . Bisküvileri Çikolataya batırdıktan sonra, önce limon kremalıyı limon rendesi olan kaseye; hindistan cevizli bisküviyi hindistan cevizine batırıp bir bardağın içine dik şekilde koyuyoruz ve soğuması için buzdolabına koyuyoruz.