Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Su bardağı beyaz peynir
2 Yufka
Yarım demet maydanoz
1 Su bardağı zeytinyağı
Yarım demet dereotu
Tuz, karabiber.
2 Yumurta

Beyaz peyniri, maydanoz, dereotu, yumurta tuz, karabiber ile iyice ezin. Yufkaları dörde katlayıp üçgen biçiminde kesin. Teker teker alıp, geniş kısmına hazırladığınız içten koyun, katlayıp rulo şeklinde sarın, ince ucuna su sürâp yapıştırın. Kızartın,, Soğutmadan servis yapınız.

ML® Mendil Böreği için tıklayın ML® Lavaş Böreği için tıklayın

ML® Üç Renkli Börek (görsel)