Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı yoğurt
2 adet salatalık
2 yaprak marul
10'ar dal taze nane, dereotu, maydanoz
1 diş sarımsak
1 kahve kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su

Yoğurt, su, yarım çay bardağı zeytinyağı iyice çırpılır, üzerine dövülmüş sarımsak, doğranmış salatalık, kıyılmış otlar ve tuz katılır, karıştırılır, kaselere konur, üzerine kalan zeytinyağı gezdirilir.