 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ERİK TURŞUSU
2 kilo can eriği
1 litre üzüm sirkesi
5-6 yemek kaşığı tuz
2 kaşık şeker
1 kaşık limon tuzu
1 baş sarımsak
1 litre su
Erikleri dört-beş yerinden çiziyoruz ve turşu kabına alıyoruz. Sarımsakları da soyup bütün bütün içine atıyoruz. Diğer malzemeleri bir kapta karıştırıp turşu kabına ekleyerek buzdolabında bir hafta beklettikten sonra servis ediyoruz.
© lezzetler.com tarif no:166779 | adı:Erik Turşusu | gönderen:Selver Somuncu | indirme tarihi:23.01.2026 - 21:36