Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

www.sefabdullahusta.com

1 kg tavuk göğsü
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
2 adet domates

Tavukları ızgaralık açıyoruz. Tahin ve diğer malzemeyi karıştırıyoruz. Tavuklarla karıştırıp dinlendiriyoruz. Dinlendikten sonra ızgarada pişiriyoruz. Yanında domates, biber közleyip servis ediyoruz.