Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

www.sefabdullahusta.com

2 Adet tavuk göğsü
1 adet soğan
3 diş sarımsak
2 adet dolmalık biber
2,5 çay kaşığı sebzeli çeşni
1 çay bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı soya sosu

Soğanlarımızı ve sarımsağımızı yarım halka doğrayıp sıvı yağda hafif çeviriyoruz. Küp küp doğradığımız tavuklarımızı ekleyip, suyunu veriyoruz. Çekmeye başlayınca sebze çeşnimizi, soya sosunu ve biberlerimizi de ekliyoruz. 2 dakika sonra sıcak suyumuzu ekliyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.