 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PAÇA (AFYONKARAHİSAR)
Kuzu, sığır ayağı ya da dil paçası
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı
Küp şeklinde kesilmiş Afyon ekmeği paçanın altına haşlama suyuyla ıslatılarak kullanılmaktadır.
Üzeri için sarımsaklı yoğurt dökülerek, arzuya göre kızdırılmış tereyağı da ilave edilerek servisi yapılır.
Not: Afyonkarahisar'da özellikle düğün ve el öpme-çeyiz indirme davetlerinde sunulur.
© lezzetler.com tarif no:166565 | adı:Paça (Afyonkarahisar) | gönderen:Selver Somuncu | indirme tarihi:14.05.2026 - 13:57