 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
HAŞLAMA MANTAR
150 Gr. Mantar
3 Kaşık tereyağ
3 Çay bardağı etsuyu
Tuz.
1 Limon suyu
Mantarı doğrayın, et suyu, limon suyu ve biraz tuzla 4 dakika haşlayın. Mantarları süzüp alın. Tavada erittiğiniz tereyağının içine atın. Tavayı sallayarak 5 dakika pişirin. Sonra haşlama suyundan bir fincan katın. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ateşten indirin.
© lezzetler.com tarif no:16651 | adı:HAŞLAMA MANTAR | gönderen:nurdil | indirme tarihi:12.02.2026 - 20:32