Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 litre su
2 adet yeşil elma
1 limonun suyu
1 limonun rendesi
2 adet çubuk tarçın
4-5 adet karanfil
1 yemek kaşığı toz tatlandırıcı

1 adet limonun kabuklarını rendeleyin. Rendelediğiniz limonu ikiye bölün ve suyunu sıkın.2 adet yeşil elmayı küçük parçalar halinde dilimleyin. Elma dilimlerini bir tencere içerisine alın ve üzerine sıktığınız limonun suyunu dökün. Limon rendesini, karanfilleri, çubuk tarçınları ve 1 yemek kaşığı toz tatlandırıcı tencereye ilave edin. Üzerlerine 1 litre suyu dökerek kaynatın. Nefis kokulu elma çayınız hazır. Bardağınıza alıp içerisine de tarçın ve bardağınıza limon koyup süsleyerek keyifle içebilirsiniz.