Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 yemek kaşığı krema
1 olgun avokado
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı taze limon suyu
Tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Avokadoyu kabuklarından ayıralım. Üzerine krema ilave edip blenderdan geçirelim. Sarımsakları incecik kıydıktan sonra, 1 yemek kaşığı zeytinyağında kavuralım. Avokado püresinin üzerine sarımsağı, tuzu ve limon suyunu da ilave edip, tekrar blender ile çırpalım. Son olarak makarna ile sosumuzu birleştirebiliriz!