Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 Patates
6 sosis
5 Yumurta
1 Fincan kaşar peyniri
Tuz

Patatesi haşlayıp yağlıca püre yapın. Sosis ve yumurtayı haşlayın. Lop yumurtaları ve sosisleri dilimleyin, kaşarı rendeleyin. Pürenin yarısını yağlanmış fırın kabına yayıp, yumurta ve sosisleri döşeyin, üstüne de kaşar rendesini ekin. Kalan püreyi iki yumurta kırıp karıştırın, bunları da en üste yayıp fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.

ML® Kasede Mantarlı Sosis için tıklayın