Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 tane tam buğdaylı lavaş
3 dilim İzmir tulum peyniri
1 yaprak marul
2-3 dal dereotu
2-3 dal maydanoz
1 yemek kaşığı pesto sos
Yarım su bardağı kuru meyve ve kuruyemiş karışımı

Yeşillikleri yıkayın ve suyunu alın. Ardından istediğiniz şekilde doğrayın. Lavaşı düz zemine koyun, pesto sosu üzerine iyice sürün. Peyniri ve diğer malzemeleri de lavaşın üstüne yerleştirin. Lavaşı rulo şeklinde sarın ve isteğe göre ısıtarak servis yapın.