Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Küçük bir kavanozun yarısına kadar süt koyun.
O sırada ocağa da biraz kaynaması için su koyun.
Kavanozu 30 – 40 saniye kadar ağzı kapalı şekilde iyice çalkalayın.
Daha sonra kavanozu kaynayan suyun içine yavaşça oturtun dikkat edin çatlamasın.
30 – 40 saniye de suda bekletin ve işte süt köpüğünüz kullanıma hazır.

Not: süt köpüğünü nescafeyi hazırladıktan sonra yapın çünkü belli bir süreden sonra söner.