Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

250 gram yoğurt
2 adet salatalık
1 çay bardağı su
Yarım diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
İsteğe göre nane veya dereotu
Tuz

Önce salataları soyarak başlayın. Ardından küp küp doğrayın.
Yoğurda su ekleyerek çırpın. İçine sarımsağı rendeleyin. Salatalıkları ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin. Sirke, zeytinyağı ve tuz ekleyip kâselere paylaştırın. Soğutarak servis yapın. Üzerini naneyle süsleyebilirsiniz.