Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet orta boy patates
1 çay bardağı Ayçiçek yağı/zeytinyağı
2 tatlı kaşığı toz kekik
1 tatlı kaşığı tuz

Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra eşit büyüklükte kızartma için doğradığınız şekilde doğrayın.
İsteyenler patatesleri elma dilimleri gibi çok kalın olmayacak şekilde doğrayabilir.
Doğradığınız patatesleri derin bir kaba alarak üstüne kekik, tuz ve hazırladığınız yağı ekleyin.
Güzelce karıştırdıktan sonra fırın tepsisine yağlı kağıt sererek patatesleri üzerine dizin.
180 derece önceden ısıttığınız fırına tepsiyi alarak patateslerin yarım saat pişmesini sağlayın.