Patatesleri dilimleyin. Bir kâse sirkeye 1 yemek kaşığı bal ekleyin ve karıştırın. Ardından daha büyük bir kâseye soğuk su koyun. İçerisine dilimlediğiniz patatesleri atın. Sirkeli karışımla bir güzel karıştırın.
O sırada yağı kızdırın. Yağ ısınırken patatesleri yağlı kâğıda alın. Ardından kızartın.
