1 tane büyük lavaş
200 ml krema
2 tane yumurta
Karabiber ve tuz
200 gram köy peyniri
Yarım kilo doğranmış ıspanak
Sos için kremayı, tuzu, karabiberi ve yumurtaları birleştirip, iyice çırpın. Küp doğradığınız peynirleri, ıspanakla harmanlayın. Lavaşı küçük bir tepsiye alın. Ispanaklı karışımı, lavaşın üstüne yaydırın. Üzerine sosu dökün. 180 derece fırında yarım saat pişirin.
