 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
YARPUZ SALATASI (ADIYAMAN)
300 gr. yarpuz
9 adet yumurta
1 demet yeşil soğan
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı koruk ekşisi
Tuz
Yarpuzlar bol suyla yıkandıktan sonra seçilir ve doğranır. Yumurtalar haşlanır, soyulup doğranır. Soğanlar ince kıyılır. Bir tepsi içinde harmanlanır; zeytinyağı, koruk ekşisi, kırmızı pul biber ve tuz ilave edilir. Salata ezilmeden karıştırıldıktan sonra servis edilir.
© lezzetler.com tarif no:166035 | adı:Yarpuz Salatası (Adıyaman) | gönderen:Selver Somuncu | indirme tarihi:08.02.2026 - 22:58