 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SKORDALİA
3 adet büyük boy patates
2 diş sarımsak
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Birkaç dal maydanoz
Patatesleri haşlıyoruz. Maydanozları minik minik doğruyoruz. Sarımsak, limon, zeytinyağı, tuz ve bir-iki kaşık patatesin suyundan ekleyip hepsini eziyoruz. Haşlanmış patateslere yavaş yavaş ilave edip eziyoruz. Maydanozları ekliyoruz. Zeytinyağı dökerek servis ediyoruz.
© lezzetler.com tarif no:165977 | adı:Skordalia | gönderen:Selver Somuncu | indirme tarihi:12.02.2026 - 15:38