Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gr. makarna
3 Çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
yeteri kadar tuz kırmızı biber

Makarnayı kaynayan tuzlu suya atarak 15 dakika haşlayın, kevgire boşaltıp süzdükten sonra tereyağını koyun. Orta ateşte suyunu çekince beyaz peyniri serperek birbirine karıştırın. Üzerine kırmızı biber serpiniz.