Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kalıp beyaz peynir
200 gr. domates salçası
100 gr. biber salçası
1 bağ maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber

Peyniri elimizle iyice eziyoruz, salçaları katıp yoğurmaya devam ediyoruz, baharatları ve yağı ekliyoruz. Rengini aldığı zaman maydanozu ekleyip servis ediyoruz.