Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket hazır beze
Yarım kg. mürdüm eriği
2 yemek kaşığı şeker
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt

Erikleri şekerle pişirip soğutuyoruz. Servis tabağına önce bezeleri elimizle parçalayıp yerleştiriyoruz. Krem şantiyi üzerinde yazdığı şekilde hazırlıyoruz. Bezelerin üzerine krem şantiyi ve erikli sosu dökerek servis ediyoruz.