1 paket mantar
2 su bardağı Ayçiçek yağı
Peynir sosu
1 adet küçük boy kuru soğan (tercihe göre eklenebilir.)
Mantarı temizledikten sonra derin bir tencerede yağ ile kavurun.
İçerisine kuru soğan rendesi ekleyin.
Tekrar kavurma işlemi yapın.
Mantarı servis tabaklarına koyduktan sonra üzerinde peynir sosu gezdirmeyi unutmayın.
