Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

DANA IZGARA KÖFTE VE SARIMSAKLI MANTARLAR

SuperFresh Izgara Köfte 1 paket
Kanlıca Mantarı veya Kültür Mantarı 500 g
Sızma Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
Sarımsak 2 diş ezilmiş
Maydanoz yarım demet
Tuz
Karabibier

Mantarları nemli bir bezle sildikten sonra enine ikiye kesin.
Üzerine tuz ve karabiber serpip ızgarada kızartın.
Mantarları kızarttıktan sonra sızma zeytinyağı, ezilmiş sarımsaklar ve ince kıyılmış maydanozla birlikte tüm malzemeyi karıştırın.
SuperFresh Dana Izgara Köfteleri ızgarada kızarttıktan sonra sarımsaklı mantarla birlikte servis yapın.