3 su bardağı buğday unu
1 su bardağı su
1 paket aktif kuru maya, yeteri kadar tuz ve toz şeker
Büyük bir kasede hamurun tüm kuru malzemelerini karıştırın ve suyu ekleyin. Tahta kaşıkla karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Ellerinizi unlayarak kasedeki hamura yumruklarınızla bastırıp ters çevirin ve bu işlemi 10 kez yapın. Pideye parmaklarınızla bastırarak tırnak pide şekli verin ve fırında pişirin.
