Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yumurta 3 adet
Toz şeker 1,5 su bardağı
Un 2 su bardağı
Tereyağı 125 gr
Bitter Çikolata 150 gr
Vanilya 1 paket
Kabartma Tozu 1 paket
SuperFresh Böğürtlen 1/2 paket
Kakao
SuperFresh Böğürtlen
Rendelenmiş Çikolata

Tereyağı ile çikolatayı benmari usulü eritin.
Derin bir kapta şeker ile yumurtaları iyice beyazlaşıncaya kadar çırpın.
Eriyen tereyağı ile çikolatalı karışımı ilave edip çırpmaya devam edin.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip çırpın. SuperFresh Böğürtlenleri unlayarak karışıma ilave edip hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağladığınız kek kalıbına aktarıp 170 dereceye ayarlı fırında pişirin.
Pişen keki ılımaya bırakalım.
Ilınan kekin üzerine kakao serpip, rendelenmiş çikolata ve SuperFresh Böğürtlenler ile süsleyerek servis yapın.