Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

SuperFresh Soğan 1/2 paket
Tereyağı 3 yemek kaşığı
Domates 2 adet
Yeşil biber 2 adet
Yumurta 3 adet

Tavaya tereyağı koyup kızdırın. SuperFresh Tatlı Beyaz Soğanları ilave edip hafif ateşte kavurun.
Yeşil biberleri ince ince kıyın, domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Biberleri ve domatesleri kavrulmuş soğanlara ilave edin. Tuz ve kırmızıbiberi de ekleyerek tavanın kapağını kapatın.
Domatesler suyunu çekince yumurtaları kırın.
Yumurtalar pişince sıcak olarak servis yapın.