Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İçi için:
SuperFresh Frambuaz 1 paket
Toz şeker 1 su bardağı
Hamuru için:
Un 3 su bardağı
Pudra şekeri 1 su bardağı
Yumurta sarısı 1 adet
Margarin 250 gr
Yoğurt 1 yemek kaşığı
Kabartma tozu 1 paket

SuperFresh Frambuazları çözdürün toz şekerle birlikte bir gece bekletin.
Frambuazları tel süzgeçte süzün. Suyunu saklayın.
Tüm malzemeyi yoğurun. Tart kalıbınızı yağlayın.
Hamurunuzu iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasını kalıba yayın. Çok hafif un serpin.
Süzdürdüğünüz Frambuazları yerleştirin.
Diğer hamur parçasını yapışmayacak bir kâğıtta veya naylonda kabınıza göre açın. Dikkatlice frambuazların üzerine kapatın. Kâğıdı kaldırın.
175 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Soğuyunca pudra şekeri ile süsleyin.
Frambuazların ayırdığınız suyuna 1 yemek kaşığı mısır nişastası ilave edin. Bir iki taşım hafif kıvam alıncaya kadar kaynatın.
Servis yaparken bunu tartın sosu olarak sunun.