 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BEZELYELİ CİĞER SOTE
SuperFresh Bezelye 1,5 su bardağı
SuperFresh Soğan 1 kase
Dana ciğer 500 gr.
Domates 2 adet orta boy
Salça 1 yemek kaşığı
Sıvı yağ 1 çay bardağı
Su 1 su bardağı
SuperFresh Bezelye'leri küçük derin bir tencerece haşlayın. Suyunu süzüp bir kenara bırakın.
Domateslerin kabuklarını soyun, ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve rendeleyin.
Tencerede yağı kızdırın ve SuperFresh Tatlı Beyaz Soğan'ı ilave ederek kavurmaya başlayın.
Soğanlara ciğerleri ilave edip kavurmaya devam edin.
Salçayı suda eritin.
Ciğerlere domatesleri ilave edip 5-6 dakika pişirin.
Daha sonra SuperFresh Bezelye'leri, salçalı suyu, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
© lezzetler.com tarif no:165184 | adı:Bezelyeli Ciğer Sote | gönderen:OlurMuOlur | indirme tarihi:13.12.2025 - 14:45