Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

SuperFresh Garnitür 2 bardak haşlanmış
Yeşil Biber 1 adet
Kırmızı Biber ½ adet
Sarımsak 2 diş
SuperFresh Soğan 2 dal
Yumurta 4 adet
Ayçiçek Yağı 2 yemek kaşığı
Tereyağı ½ yemek kaşığı

SuperFresh Garnitür’ü 10 dakika haşlayıp süzün.
Tavayı ısıtıp sıvıyağ ve tereyağını ilave edin.
Kabuklarını soyup minik küpler halinde doğradığınız sarımsakları ekleyip soteleyin.
Ardından minik küpler halinde doğradığınız biberleri ekleyin ve 3-4 dakika kadar soteleyin.
En son haşlamış olduğunuz SuperFresh Garnitür’ü de ekleyip ocağın altını kapatın.
Yumurtaları bir kabın içine kırıp çatal yardımı ile çırpın.
İçine baharatları ve SuperFresh Soğan'ları ekleyin.
Tüm malzemeyi karıştırıp yumurtalı harcı fırın kabına koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirip sıcak olarak servis edin.