Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Aşurelik buğday 1 su bardağı
SuperFresh Köfte 1 paket
Tereyağı 2 yemek kaşıgı
Et suyu 4 su bardağı

Buğdayı 1 gece önceden suda bekletin.
SuperFresh Köfteleri küçük dilimlere bölün
Et suyu, dilimlediğiniz köfteler, 1 yemek kaşığı tereyağı ve buğdayı kısık ateşte pişirmeye başlayın.
Tuz ilave edin ve buğdaylar eriyinceye kadar pişirin.
Sık sık tahta kaşık ile döverek karıştırın. Servis tabağına alın.
Kalan tereyağını toz biber ile bir tavada eritip tuz ve karabiberi ekleyin. Yemeğin üzerine gezdirip sıcak olarak servis edin.