Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

FRANSIZ USULÜ MİLFÖYE SARILI ISPANAKLI SOMON

SuperFresh Soğan 1 bardak
SuperFresh Doğranmış Ispanak 1 paket
SuperFresh Tereyağlı Milföy Hamuru 2 yaprak
Tereyağı 2 yemek kaşığı
İnce kıyılmış 2 diş sarımsak
Bayat ekmek 2 dilim
Krem peynir 100 gr
Toz parmesan peyniri 30 gr
Dereotu 2 yemek kaşığı
Somon fileto, ikiye bölünmüş 400 gr
Tuz 1 çay kaşığı
Karabiber 2 çay kaşığı
Çırpılmış yumurta 1 adet

Fırınınızı 220 derecede ısıtın.
Kızgın bir tavada tereyağını eritin, sarımsak ve SuperFresh Tatlı Beyaz Soğanları iyice soteleyin.
SuperFresh Ispanak, tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekleyin ve ıspanakları öldürün.
Bayat ekmek, krem peynir, parmesan peyniri ve dereotunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Kesme tahtası üzerinde milföyleri merdane yardımı ile açın.
Ortalarına somon fileto yerleştirin ve iki tarafını tuz, karabiber ile çeşnilendirin.
Somonun üzerine kaşık yardımı ile ıspanaklı karışımdan ekleyin.
SuperFresh Tereyağlı Milföylerin 4 tarafını katlayın ve ek yeri alta gelecek şekilde ters çevirin.
Milföylerin üzerine bıçak yardımı ile çapraz kesikler yapın.
Üzerlerine çırpılmış yumurtayı fırça yardımı ile sürün.
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin ve 20-25dk pişirin.