 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SİMİTAŞI (GAZİANTEP)
2 su bardağı ince bulgur
4 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
2 adet orta boy kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
tuz
karabibier
Soğan ince doğranır, yağda kavrulur, salça, tuz ve su katılır, karıştırılır. Kaynayınca ince bulgur (simit) eklenir.
Tuz, kırmızı biber katılır, suyunu çekince sertvise hazırdır.
© lezzetler.com tarif no:16497 | adı:Simitaşı (Gaziantep) | gönderen:Leman | indirme tarihi:06.02.2026 - 12:13