2 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı toz şeker iyice çırpılır. Sonra 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya eklenir. Tava tek seferlik havlu kağıt ile yağlanır. İyice kızınca karışımdan yarım kepçe yuvarlak olacak şekilde dökülür. Üstü delik delik olunca diğer yüzü çevrilir. Pişen pankekler bir tabağa alınır. Muz, kivi, çilek, bal, peynir, maydanoz, pankek şurubu, fıstık ezmesi, pekmez, kaymak ve nutella ile lezzetin doruğuna çıkartılır.
