Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Fatma Arslantaş

2 adet ekmek
Yarım su bardağı ılık su
1 adet limon
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı ezilmiş ceviz içi
Tuz
Pul biber
Kuru nane

İki tane beyaz bayat ekmek içi bir kapta yumuşayacak kadar ılık su ve birkaç damla limon ile ıslanır.
Yumuşayınca yarım bardak ceviz içi ile elde karıştırılır daha sonra bir adet limon suyu, tuz, biber, nane ve salça karışımı yağda kavrularak salatanın üstüne dökülür.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 14.05.2024