Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 çubuk tarçın
5 karanfil
1 litre su
1 yemek kaşığı toz şeker
Arzuya göre elma, armut ya da ayva

1 litre suyu tencereye alın ve tarçın, karanfil ve toz şekeri ekleyerek kaynatın. Meyve kullanacaksanız meyveleri de iri parçalar halinde malzemelerle birlikte ekleyin.
Şerbeti 20-25 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın ve süzün.
Arzuya göre sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.