 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KIRKKAT (ADANA)
Fatma Arslantaş
Koyunda bağırsağın yanındaki bir organdır.
Bu sodalı suya yatırılır katı açılarak yıkanır iyice temizlenir.
Sonra sellenmesin diye ekşili suya yatırılır.
Sirke ve tuzla ovulur.
Sonra közde pişirilir kebap gibi yenir.
© lezzetler.com tarif no:164267 | adı:Kırkkat (Adana) | gönderen:OlurMuOlur | indirme tarihi:10.02.2026 - 20:41